真空干燥箱

真空干燥箱是能在真空狀態下改變水的沸點，加快干燥的一種烘箱。普通干燥箱和它的區別就在于真空環境和普通空氣環境對物料不同的影響。在真空環境中，有許多普通環境無法達到的效果，這也是許多用戶選用真空干燥箱的原因。下面我們就來了解一下真空干燥箱和普通干燥箱的區別。

1.食品方面

糖分含量較大的食品原料用普通干燥箱在烘干過程中與空氣接觸發生反應，變得粘稠、焦黑即燒焦現象；而在真空干燥的技術條件下，這些變得很好控制，不會和空氣接觸發生反應。

2.金屬制品方面

普通干燥技術雖然可以將其烘干，然而卻無法阻止因高溫而與空氣中的氧氣發生的氧化反應；而真空干燥箱不論在多高的溫度下都不會被氧化。

3.回收特性的原料烘干方面

如含有酒精，乙醇之類的物料，使用普通干燥箱干燥此類物料具有一定的危險性。因酒精、乙醇為可燃性氣體，在高溫的狀態下接觸空氣容易產生爆炸的危險，且也不易回收；而處于真空狀態下，不易與空氣接觸的乙醇，降低了爆炸產生的風險，同時真空設備是密封性非常好的設備，可利用其特性進行回收。

由此可以看出，真空干燥箱專為干燥熱敏性，易分解和易氧化物質而設計；能夠向內部沖入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。