空氣能臘肉烘干機 顏色金黃不發黑
空氣能臘肉烘干機 顏色金黃不發黑 技術動態:時間很快,馬上就是中秋節了,過了中秋,離春節的時間也就越來越近了,臘肉、臘味也開始被老饕們惦記起來了,其他時間做的臘肉臘味總感覺沒有下半年做的好吃。臘肉制作其實很簡單,腌制入味后烘干即可。很多自家吃的臘肉都是采用煙熏的方法來制作,雖然味道好,但是表面黑乎乎的,賣相就很差,用于市場銷售的話,顧客會不怎么喜歡,因此還是烘干為好。
腌制好的臘肉臘味在烘架上掛好后,推入烘干房,先慢慢預熱升溫,這個過程可以讓鹽、香料跟臘肉充分發酵,讓臘肉臘味的口感變得更好。臘肉臘味烘干,溫度不要太高,45-55℃之間即可,溫度太高會導致油脂分泌出來,那樣就會減少重量。要及時排濕,如果濕氣不能排放出去的話,那么就會形成悶煮現象導致臘肉表面發黑,這樣臘肉色澤就不好看了。所以建議使用ZD-45G系列空氣能臘肉烘干機,可以升溫加熱,還可以快速排濕,熱循環確保臘肉均勻受熱,可以保證臘肉臘味的品質。
針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求,正島電器研發生產的正島ZD-45G烘干房用除濕機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機不僅可以快速去除烘干房內的濕氣,在整個烘干過程中對烘干房內的濕度進行有效控制,還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫加熱,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質量。
正島ZD-45G升溫烘干除濕機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機是一種高效升溫型烘干除濕設備,集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃);由壓縮機、蒸發器、套管冷凝器、離心風機、電熱系統等主要部件組成,在除濕過程中通過電熱系統輔助升溫,除濕過程不用排氣,能量損耗低。
對于傳統的烘干方式,除濕速度更快,更省電;且更為環保節能,使用少量電能運行即可達到加熱升溫、空氣除濕的效果,無廢氣污染、無可燃燒排放物、無有毒的氣體排放,保持環境清潔。歡迎您來查詢升溫烘干除濕機的詳細信息。
正島ZD-45G升溫烘干除濕機及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機技術參數:
升溫烘干除濕機選型:根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。
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