實驗型噴霧干燥機是噴霧干燥機的一種。噴霧干燥機的噴霧干燥技術一般包括從需要被脫水干燥處理的物料中蒸發液體來得到我們所需要的物料的一個過程。噴霧干燥機可以脫水干燥處理的物料一般可以是像熱空氣、燃料燃燒后得到的氣體產物以及過熱的蒸汽等氣態的也可以是液態的物料，當這些需要被脫水干燥的物料經過噴霧干燥機干燥室時，被轉化為霧狀的被噴出來從而達到脫水干燥的效果。

    由于分散開的微粒的表面積比較大，與傳熱體發生強烈的熱交換，微粒就會快速將自身的水分排出。利用噴霧干燥機干燥處理得到的物料^終以粉末狀的形式落到干燥機的^底部，然后利用機械刮粉器或者其他的方法將粉末狀的物料不斷的從干燥室內取出。沒有落到干燥室底部的粉末被收集在除塵袋里，一般是通過廢氣和空氣將其排到噴霧干燥機外。

    噴霧干燥處理上述的方法外也有別的方法，比如在真空噴霧干燥機中的干燥，又稱為是冷法噴霧干燥。冷法噴霧干燥一般是用于常溫下為固體，加熱時是液體的物料、這種物料經過加熱后，在冷氣流中噴霧，利用物料自身本來的熱量進行對水分的蒸發，以達到脫水干燥的目的。